Winkelen per
Categorie
  1. easyDial (28)
  2. easyTouch (28)
  3. Mini (11)
Prijs
-
Capaciteit
  1. 6x 1/1 GN (12)
  2. 6x 2/1 GN (8)
  3. 6x 2/3 GN (4)
  4. 10x 1/1 GN (10)
  5. 10x 2/1 GN (8)
  6. 12x 1/1 GN (1)
  7. 12x 2/1 GN (8)
  8. 20x 1/1 GN (8)
  9. 20x 2/1 GN (8)
Uitvoering
  1. Electrisch (39)
  2. Gas (28)
Bediening
  1. Handbediend (knop/tiptoets) (28)
  2. Tiptoets (digitaal) (5)
  3. Touch (digitaal) (34)
Boiler of injectie
  1. Boiler (28)
  2. Injectie (39)
Stroom
  1. 230V of 380V (omzetbaar) (8)
  2. 380V (31)
Producten vergelijken

Geen producten geselecteerd.

Populair
Kantelbare electrisch verwarmde dubbelwandige kookketel, opgehangen tussen 2 kolommen, met een gesloten verwarmingssysteem met 1 bar druk (120 °C)
200 LTR. INDIRECT VERWARMDE KOOKKETEL...
Bel ons voor de verkoopprijs!
Friteuse Electrolux 900XP elektrisch verwarmd hoge productie met een bak van 23 liter, vloermodel met draaideur voor de olie opvangbak. Uitgevoerd met Smart Electronic Control, met elektronische besturing van het frituur proces
FRITEUSE 23 LITER PROGRAMMEERBAAR ELE...
Bel ons voor de verkoopprijs!
Verwarmde glasbrug 5x 1/1 GN Combisteel
5/1 GN GLASBRUG VERWARMD COMBISTEEL
€ 369,00
Blastchiller-freezer Diamond 6x 1/1 GN
6x 1/1 GN BLASTCHILLER-FREEZER DIAMON...
€ 6.995,00

Convotherm

Convotherm

CONVOTHERM COMBISTEAMERS

Wie ooit met een Convotherm gewerkt heeft, weet: Convotherm overtuigt met toonaangevende combisteamers voor een betere bereiding van de producten. Onder het motto 'Your meal. Our mission.' zijn de combisteamers 'Made in Germany' en bieden voor elke behoefte in de professionele keuken een ideale oplossing; bakken, braden, grillen, stoven, stomen, blancheren of koken. Het assortiment omvat een breed scala van combisteamers. In 1976 werd de eerste oven verkocht en in 1982 ontwikkelde Convotherm de eerste combisteamer met een zogenaamd gesloten systeem. Deze combinatie was de eerst volledig electronisch gestuurde oven in haar soort. Vandaag de dag is Convotherm één van de bekendste aanbieders van combisteamers voor de professionele keuken en staat bekend om haar uitstekende kwaliteit, vooruitstrevende technologie, gebruiksgemak en hygiene. 

De opvallende ‘rode C’ op de deur was al beschikbaar op het eerste toestel in 1976 en anno nu produceert het bedrijf 34 basismodellen die individueel kunnen worden aangepast. Verschillende apparatuur die een uniek en praktisch assortiment van combisteamers complementeren. De belangrijkste productgroepen zijn de Convotherm 4, de Miniserie en de grote selectie in accessoires, welke variëren van onderstellen tot de velen roosters en bakplaten.

CONVOTHERM. EASYDIAL. EASYTOUCH.

2 CONCEPTEN IN TELKENS 7 GROOTTES

De nieuwe combisteamer serie Convotherm 4 zorgt voor een nooit eerder vertoonde designkwaliteit in de professionele grootkeuken. Toptechnologie, eenvoudige bediening en hygiëne worden door de eenvoud van het design in één oogopslag ervaren. Alle modellen hebben de zelfde intuïtieve logica voor de bediening, een echte plus in de vaak hectische dagelijkse praktijk van de gastronomie. Het gebruiksgemak vind je terug op de volledige reeks combisteamers van zeven apparaatgroottes met telkens zes basisvarianten. Het resultaat is een combinatie van functionele exibiliteit en universeel design, volledig nieuw in dit productsegment.

EASYTOUCH

Als pionier in de full touchscreen-technologie in combi- steamers biedt Convotherm nu een nieuwe dimensie in bedieningscomfort. Bij de Convotherm 4 easyTouch® beschik je over de modernste touchbediening via het 9"full touchscreen. Uitgevoerd met Press&Go (automatisch koken met sneltoetsen een garantie biedt voor proceszekerheid),  399 kookprofielen, TrayTimer (perfecte timing van de eerste tot de laatste tray), Cook&Hold (verlaagt aan het einde van het kookproces de temperatuur automatisch, waarbij koken en warmhouden in één proces uitgevoerd kan worden) en Delta T-koken (behoedzaam koken - ook tijdens de nacht).

EASYDIAL

De nieuwe norm in de handmatige bediening! Door het slimme bedieningsconcept zijn kookprofielen zelf in te stellen met alle functies op één niveau. Op de grote, helder oplichtende digitale displays is alles in één oogopslag te zien. Ook op afstand. Voorzien van 99 kookprofielen, een regeneerfunctie (producten regenereren op het hoogste niveau) en C-Dial (de nieuwste standaard op het gebied van bediening).

Het reinigen en onderhouden van deze combisteamers is in beide varianten eenvoudig en veilig. easyTouch apparaten hebben een speciaal reinigingsprogramma; ConvoClean+ (tegen meerprijs ook leverbaar op de easyDial en de Mini). Het volledig automatisch reinigingsprogramma zorgt voor een reiniging op verschillende fasen.

DAN KAN EEN CONVOTHERM ZIJN.

In de professionele keuken is de Convotherm combisteamer een echter allrounder. Eigenlijk is het onmogelijk om een keuken zonder deze combisteamers voor te stellen. Naast een modern en verfijnd ontwerp, bieden de ovens van Convotherm ook uitgebreide functies, waarbij er met een combisteamer veel meer gedaan kan worden van met een heteluchtoven. Voedsel kan met een enkel apparaat worden gebakken, gestoomd, gebakken, gegrild en geroosterd worden. Het kookprogramma kan op elk moment gewijzigd worden of worden aangepast; een flexibiliteit die chefs op prijs stellen. 

CONVOTHERM STAAT VOOR KWALITEIT.

Voor de combisteamers van Convotherm worden alleen hoogwaardige materialen gebruikt. Dit resulteert in producten die overtuigen in kwaliteit, ontwerp en functionaliteit. Vele onderscheidingen - zoals de Foodprint Award 2016, de German Brand Award en de Design Award - overtuigen steeds meer klanten de kwaliteit van Convotherm. En de referenties van gerenommeerde restaurants over de gehele wereld, laten zien hoe waardevol Convorherm voor de professionele keuken is.

per pagina

Artikelen 1 tot 15 van 67 in totaal

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  1. € 3.795,00
    6x 2/3 GN, 250 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma
  2. € 4.295,00
    6x 1/1 GN, 250 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma
  3. € 4.495,00
    6x 2/3 GN, 250 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma
  4. € 4.795,00
    6x 2/3 GN, 250 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, touch-screen, semi-automatisch reinigingsprogramma
  5. € 4.895,00
    6x 1/1 GN, 250 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma
  6. € 4.995,00
    6+1 x 1/1 GN, 99 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, kern-temperatuurmeter, semi-automatisch reinigingsprogramma
  7. € 5.195,00
    10x 1/1 GN, 250 programma's, 60 tot 140 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, tiptoets, semi-automatisch reinigingsprogramma
  8. € 5.195,00
    6x 1/1 GN, 250 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, touch-screen, semi-automatisch reinigingsprogramma
  9. € 5.350,00
    6x 2/3 GN, 250 programma's, 20 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, touch-screen, semi-automatisch reinigingsprogramma
  10. € 5.595,00
    6+1 x 1/1 GN, 99 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, kern-temperatuurmeter, semi-automatisch reinigingsprogramma
  11. € 5.750,00
    6x 1/1 GN, 250 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, touch-screen, semi-automatisch reinigingsprogramma
  12. € 5.995,00
    10x 1/1 GN, 250 programma's, 60 tot 140 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, boiler, touch-screen, semi-automatisch reinigingsprogramma
  13. EIA
    € 5.995,00
    6+1 x 1/1 GN, gas, 99 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, kern-temperatuurmeter, semi-automatisch reinigingsprogramma
  14. € 6.495,00
    6+1 x 1/1 GN, 399 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, touch-screen, kern-temperatuurmeter, volautomatisch schoonmaak-programma
  15. € 6.795,00
    10+1 x 1/1 GN, 99 programma's, 80 tot 150 maaltijden per dag, +30° tot +250° C, injectie, kern-temperatuurmeter, semi-automatisch reinigingsprogramma

per pagina

Artikelen 1 tot 15 van 67 in totaal

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5