Rational produceert combisteamers, ovens en multicookers voor de horeca, de bakkerijen, de slagerijen en de catering. Stuk voor stuk apparaten die onmisbaar zijn in elke professionele keuken. De specialisten van Rational houden zich dagelijks bezig met de belangrijkste details van het bereiden van gerechten. En hoe makkelijk en efficiënt verwerkt kan worden. Dat alles heeft er voor gezorgd dat Rational de marktleider is als het gaat om een combisteamer, een bake-off oven of een multicooker.
In het ruime assortiment vindt u verschillende uitvoeringen van de Rational combisteamers. Het begint bij de iCombi Classic; handbediende combisteamers die een klasse apart zijn. Het populairste model van Rational is de iCombi Pro; vervangt tot maar liefst 30% van alle traditionele bereidingsapparatuur; grillen, bakken, braden, smoren, stomen, stoven, pocheren en veel meer. Daarnaast heeft de combisteamer een bereidingscapaciteit dat maar liefst 40% grotere laadhoeveelheden mogelijk maakt. En dit alles is eenvoudig te bedienen, want met één bedieningsknop selecteert u alle functies.
Diamond planeetmenger (BTM-7S/N), inhoud 7 liter, RVS kom, 1 regelbare snelheid, bolgarde, deeghaak, platte mengarm, geschikt voor deeg met een gemiddelde constentie met 1 kg bloem maximum, serie ‘Bakery Line'
Lees meerDiamond elektrische kookplaat (E65/2P4T-N), serie Alpha 650 EVO, 2 kookplaten (2x 2,4 kW Ø 220 mm), topmodel zonder onderbouw
Lees meerDiamond barkoeling (TAB1/D-R6), inhoud 122 liter, glasdeur, +2°C tot +10°C, geventileerde koeling, LED-verlichting, automatische ontdooiing, koelmiddel R600a, afsluitbaar, serie ‘Backbar Line'
Lees meerDIamond koelopzetvitrine (SX120/DV-R6), 5x 1/4 GN, temperatuur +2°C tot +10°C, digitale temperatuurcontrole, glas opzet, automatische ontdooiing, koelmiddel R600a, serie ‘Compact-Line’
Lees meerDiamond) magnetron (DW3414-DE), inhoud 34 liter, 1.400 Watt (230V), 100 programma's, 5 vermogens, tiptoets, serie ‘Selection'
Lees meerDiamond gaskookplaat (G65/2F4T-N), serie Alpha 650 EVO, 2 open gasbranders (1x 3,6 kW en 1x 5 kW), topmodel zonder onderbouw
Lees meerDiamond drankenkoelkast (DRINK-38SS/R6), inhoud 380 liter, + 2 tot + 12°C, glasdeur, geventileerde koeling, 4 roosters, mechanische temperatuurregeling, automatische ontdooiing, koelmiddel R600a, serie ‘Selection'
Lees meerDiamond wafelijzer (GFC-1N), 1 zone, behuizing en matrijs RVS, handmatige temperatuurregeling door verstelbare thermostaat, serie ‘Selection'
Lees meerDiamond koelkast (PV201X-R6), inhoud 150 liter, -1 tot + 6°C, geventileerde koeling, 3 roosters, klimaatklasse 4, energieklasse A, koelmiddel R600A, afsluitbaar, serie 'Jumbo-Line'
Lees meerDiamond heteluchtoven (GASTRO23/X-S), capaciteit 4x 2/3 GN, motor met ventilator 2600 tpm, +50° tot +270° C, serie ‘Gastro-Line'
Lees meerDiamond wafelijzer (GFC-1N), 1 zone voor gewafelde bladen voor ijshoorntjes, behuizing en matrijs RVS, handmatige temperatuurregeling door verstelbare thermostaat, serie ‘Selection'
Lees meerDiamond heteluchtoven (FMX-4136), capaciteit 3x 410x310 mm, TurboQuartz (voor 30% besparing op de kooktijd), +0° tot +300° C, tijdschakelaar 0 - 120 minuten of doorlopend, serie ‘Selection'
Lees meer