Eloma combisteamers en bake-off ovens zijn intuïtief en eenvoudig te bedienen en zijn tegelijkertijd een garantie voor perfecte kook- en bakresultaten. De combi- en bake-off ovens zijn geliefd in de horeca, de catering, bakkerijen en foodtrucks. En met succes, want Eloma spreekt de taal van van de chefkok en van de bakker. Bij Eloma weten ze wat er van een combisteamer of oven verwacht mag worden.
De Backmaster is de ideale partner in bakkerijen, supermarkten, take-away points, kantines en benzinestations. De compacte bake-off oven is eenvoudig te bedienen en levert perfecte bakresultaten. Komt het op koken aan, dan begint het bij Eloma bij de Joker; een compacte en complete combisteamer van slechts 52 centimeter breed, waardoor deze steamer weinig ruimte nodig heeft in de professionele keuken. Voor de grotere uitvoering biedt de Eloma Multimax een ideale oplossing, want door het weglaten van alle franjes en te werken met alleen het essentiële, is er een combisteamer die veel chefs naast zich wensen; een betrouwbare, ongecompliceerde vakman. En met de Genius is het koken van de toekomst verwerkt in één apparaat. Genius is een vooruitstrevende technologie die is afgestemd op de behoefte en de eisen van de mensen op de werkvloer.
Menumaster magnetron (RMS510DS2), RMS-series, inhoud 23 liter, vermogen 1.000 Watt (230V), 5 vermogens, handmatige bediening
Lees meerMenumastermagnetron (RMS510TS2), RMS-series, inhoud 23 liter, 1.000 Watt (230V), 10 keuzetoetsen voor 20 programmeerbare menu's, druktoetsbediening
Lees meerMenumaster magnetron (RCS511DSE), RCS-series, inhoud, 34 liter, vermogen 1.100 Watt (230V), 5 vermogens, handmatige bediening
Lees meerMenumaster magnetron (RCS511TS), RCS-series, inhoud, 34 liter, vermogen 1.100 Watt (230V), 100 programmeerbare menu's, tiptoetsbediening
Lees meerMenumaster magnetron (RFS518TS), RFS-series, inhoud 34 liter, vermogen 1.800 Watt (230V), 100 programma's, 5 vermogens plus ontdooifunctie, druktoetsbediening met digitaal display
Lees meerMenumaster magnetron (DEC14E2), DEC-series, inhoud 17 liter, vermogen 1.400 Watt (230V), 100 programma's, 11 vermogens plus ontdooifunctie, tiptoetsbediening met LCD-display
Lees meerMenumaster magnetron (DEC18E2), DEC-series, inhoud 17 liter, vermogen 1.800 Watt (230V), 100 programma's, 11 vermogens plus ontdooifunctie, tiptoetsbediening met LCD-display
Lees meerMenumaster magnetron (DEC21E2), DEC-series, inhoud 17 liter, vermogen 2.100 Watt (230V), 100 programma's, 11 vermogens plus ontdooifunctie, tiptoetsbediening met LCD-display
Lees meerMenumaster High Speed Oven (JET 514), serie 'XpressChef Jetwave', inhoud 34 liter, vermogen 1.400 Watt (230V), 100 programma's, temperatuur van 65 tot 250º C, tiptoets met LCD display, USB, 4 tot 6x sneller dan conventionele oven
Lees meerMenumaster magnetron (MSO5211), MSO-series, inhoud 45 liter, vermogen 2.100 Watt (230V), 100 programma's, stoomfunctie, tiptoetsbediening
Lees meerMenumaster High Speed Oven ( JET 514V), serie 'XpressChef Jetwave', inhoud 34 liter, vermogen 1.400 Watt (230V), katalysator (geurfilter), 100 programma's, temperatuur van 65 tot 250º C, tiptoets met LCD display, USB, 4 tot 6x sneller dan conventionele oven
Lees meerMenumaster High Speed Oven (JET 5192), serie 'XpressChef Jetwave', inhoud 34 liter, vermogen 1.900 Watt (230V), 100 programma's, temperatuur van 65 tot 250º C, tiptoets met LCD display, USB, 4 tot 6x sneller dan conventionele oven
Lees meer