Eloma combisteamers en bake-off ovens zijn intuïtief en eenvoudig te bedienen en zijn tegelijkertijd een garantie voor perfecte kook- en bakresultaten. De combi- en bake-off ovens zijn geliefd in de horeca, de catering, bakkerijen en foodtrucks. En met succes, want Eloma spreekt de taal van van de chefkok en van de bakker. Bij Eloma weten ze wat er van een combisteamer of oven verwacht mag worden.
De Backmaster is de ideale partner in bakkerijen, supermarkten, take-away points, kantines en benzinestations. De compacte bake-off oven is eenvoudig te bedienen en levert perfecte bakresultaten. Komt het op koken aan, dan begint het bij Eloma bij de Joker; een compacte en complete combisteamer van slechts 52 centimeter breed, waardoor deze steamer weinig ruimte nodig heeft in de professionele keuken. Voor de grotere uitvoering biedt de Eloma Multimax een ideale oplossing, want door het weglaten van alle franjes en te werken met alleen het essentiële, is er een combisteamer die veel chefs naast zich wensen; een betrouwbare, ongecompliceerde vakman. En met de Genius is het koken van de toekomst verwerkt in één apparaat. Genius is een vooruitstrevende technologie die is afgestemd op de behoefte en de eisen van de mensen op de werkvloer.
Scotsman ijsblokjesmachine (EC 47 AS), 25 kg massieve medium ijsblokjes per 24 uur, opslagbunker voor 9 kg, XSafe reinigingssysteem, luchtgekoeld, afvoerpomp (PWD), koelmiddel R290, serie 'EC'
Lees meerScotsman ijsblokjesmachine (ECM 57 AS), 33 kg massieve medium ijsblokjes per 24 uur, opslagbunker voor 12 kg, XSafe reinigingssysteem, luchtgekoeld, afvoerpomp (PWD), koelmiddel R290, serie 'EC'
Lees meerScotsman ijsblokjesmachine (ECS 57 AS), 33 kg massieve small ijsblokjes per 24 uur, opslagbunker voor 12 kg, XSafe reinigingssysteem, luchtgekoeld, afvoerpomp (PWD), koelmiddel R290, serie 'EC'
Lees meerScotsman ijsblokjesmachine (ECM 87 AS), 44 kg massieve medium ijsblokjes per 24 uur, opslagbunker voor 19 kg, XSafe reinigingssysteem, luchtgekoeld, afvoerpomp (PWD), koelmiddel R290, serie 'EC'
Lees meerScotsman ijsblokjesmachine (ECS 87 AS), 44 kg massieve small ijsblokjes per 24 uur, opslagbunker voor 19 kg, XSafe reinigingssysteem, luchtgekoeld, afvoerpomp (PWD), koelmiddel R290, serie 'EC'
Lees meerScotsman ijsblokjesmachine (EC 107 AS), 53 kg massieve medium ijsblokjes per 24 uur, opslagbunker voor 23 kg, XSafe reinigingssysteem, luchtgekoeld, afvoerpomp (PWD), koelmiddel R290, serie 'EC'
Lees meerScotsman ijsblokjesmachine (EC 127 AS), 75 kg massieve medium ijsblokjes per 24 uur, opslagbunker voor 39 kg, XSafe reinigingssysteem, luchtgekoeld, afvoerpomp (PWD), koelmiddel R290, serie 'EC'
Lees meerScotsman ijsblokjemachine (EC 177 AS), 85 kg massieve medium ijsblokjes per 24 uur, opslagbunker voor 48 kg, XSafe reinigingssysteem, luchtgekoeld, afvoerpomp (PWD), koelmiddel R290, serie 'EC'
Lees meer