Aanzetstaal wordt gebruikt om een mes - dat in goede conditie is - net dat beetje scherper te maken. Met aanzetstaal wordt er géén materiaal verwijdert, maar worden alle metaaldeeltjes weer netjes uitgelijnd. Met het snijden kan er een braam in het mesgedeelte ontstaan, welke met het gebruik van staal als het ware weer recht wordt geduwd. Aanzetstaal is regelmatig te gebruiken, zonder dat het mes snel slijt.
Wüsthof aanzetstaal (3049700318) met kunststof handvat, lemmet 180 mm, serie Essentials . Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3049700323) met kunststof handvat, lemmet 230 mm, serie Essentials . Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3049700423) met kunststof handvat, lemmet 230 mm, serie Essentials . Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3049700223) met kunststof handvat, lemmet 230 mm, serie Essentials . Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3040285023) met veerkrachtig kunststof handvat (geklonken), lemmet 230 mm, serie Classic White. Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3049700526) met een zwart kunststof handvat, lemmet 260 mm, serie Selection. Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3049700626) met een zwart kunststof handvat, lemmet 260 mm, serie Selection. Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3049700726) met een zwart kunststof handvat, lemmet 260 mm, serie Selection. Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3049702120) met kunststof handvat, lemmet 200 mm, serie Essentials . Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3049700729) met een zwart kunststof handvat, lemmet 290 mm, serie Selection. Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof slijpstaal (3049710126) met een zwart kunststof handvat, lemmet 260 mm keramisch, serie Selection. Geschikt voor een uitzonderlijke slijping van botte of matig scherpe messen
Lees meerWüsthof slijpstaal (3049710226) met een zwart kunststof handvat, keramisch lemmet 260 mm, serie Selection. Geschikt voor een uitzonderlijke slijping van botte of matig scherpe messen
Lees meer