Categorieën | HorecaXL | Horeca Specialist sinds 1993

Tsuki schilmes (DA443), lemmet 90 mm met 60° Rockwell rating, VG-10 RVS kern bekleed met twee lagen damaststaal, comfortabel Micarta heft, serie '8'. Geschikt voor schillen en schoonmaken van (ronde) groenten en fruit

Tsuki officemes (DA442), lemmet 125 mm met 60° Rockwell rating, VG-10 RVS kern bekleed met twee lagen damaststaal, comfortabel Micarta heft, serie '8'. Geschikt voor snijden, schillen en hakken van kleinere ingrediënten (zoals uien en kruiden), fruit en groenten

Pujadas steelpan (720.990), 1 liter, RVS, Ø 140 mm, hoogte 70 mm, geschikt voor koken op gas, elektrisch, keramisch en inductie

Tsuki santokumes (DA444), lemmet 140 mm met 60° Rockwell rating, VG-10 RVS kern bekleed met twee lagen damaststaal, comfortabel Micarta heft, serie '8'. Geschikt voor snijden en hakken van kruiden, fruit, vlees, vis en groenten

Tsuki broodmes (DA446), lemmet 200 mm met 60° Rockwell rating, VG-10 RVS kern bekleed met twee lagen damaststaal, comfortabel Micarta heft, serie '8'. Geschikt voor snijden van brood, taarten, (gebraden) vlees, fruit en groenten

Tsuki vleesmes (DA445), lemmet 200 mm met 60° Rockwell rating, VG-10 RVS kern bekleed met twee lagen damaststaal, comfortabel Micarta heft, serie '8'. Geschikt voor snijden van vlees, fruit en groenten

Tsuki santokumes (DA441), lemmet 175 mm met 60° Rockwell rating, VG-10 RVS kern bekleed met twee lagen damaststaal, comfortabel Micarta heft, serie '8'. Geschikt voor snijden en hakken van kruiden, fruit, vlees, vis en groenten

Wüsthof groentemes (1025245110) met beukenhouten handvat (warmtebehandeld), lemmet 100 mm met 56° Rockwell rating, serie Urban Farmer. Geschikt voor snijden en hakken van kruiden, fruit en groenten

Tsuki koksmes (DA440), lemmet 200 mm met 60° Rockwell rating, VG-10 RVS kern bekleed met twee lagen damaststaal,, comfortabel Micarta heft, serie '8'. Geschikt voor snijden en hakken van kruiden, fruit, vlees, vis en groenten

Wüsthof snoeimes (1025247808) met beukenhouten handvat (warmtebehandeld), lemmet 80 mm met 56° Rockwell rating, serie Urban Farmer. Geschikt voor het oogsten, schoonmaken en schillen van fruit, kruiden en (kleinere) groenten

Wüsthof worstmes (1025246314) met beukenhouten handvat (warmtebehandeld), lemmet 140 mm met 56° Rockwell rating, serie Urban Farmer. Geschikt voor snijden van (droge) worst, broodjes, groenten en fruit

Tsuki hakmes (DA448), lemmet 160 mm met 60° Rockwell rating, VG-10 RVS kern bekleed met twee lagen damaststaal, comfortabel Micarta heft, serie '8'. Geschikt voor snijden van ribben, botten en extreem harde vruchten