Categorieën | HorecaXL | Horeca Specialist sinds 1993

Wüsthof officemes (1061200409), lemmet 90 mm met 58° Rockwell rating, serie Performer. Geschikt voor snijden, schillen en hakken van kleinere ingrediënten (zoals uien en kruiden), fruit en groenten

Wüsthof koksmes (1061200116), lemmet 160 mm met 58° Rockwell rating, serie Performer. Geschikt voor snijden van kool, vis, fruit, kruiden, vlees en groenten

Wüsthof broodmes (1061201123), lemmet 230 mm met 58° Rockwell rating, dubbel gekartelde snede, serie Performer. Geschikt voor snijden van brood, cake en taarten

Wüsthof koksmes (1061200120), lemmet 200 mm met 58° Rockwell rating, serie Performer. Geschikt voor snijden van kool, vis, fruit, kruiden, vlees en groenten

Wüsthof Santokumes (1061231317), lemmet 170 mm met kuiltjes, 58° Rockwell rating, serie Performer. Geschikt voor snijden of hakken van kruiden, groenten, fruit, vlees en vis

UNOX oven Roberta (XF003), serie LINEMICRO, capaciteit 3x 342x242, temperatuur van +80° tot +280° C, klep-deur, vochtinjectie, dry-plus technologie

UNOX oven Lisa (XF013), serie LINEMICRO, capaciteit 3x 460x330, temperatuur van +80° tot +280° C, klep-deur, vochtinjectie, dry-plus technologie

UNOX oven Anna (XF023), serie LINEMICRO, capaciteit 4x 460x330, temperatuur van +80° tot +280° C, klep-deur, vochtinjectie, dry-plus technologie, serie 'Linemirco'

UNOX oven Domenica (XF033), serie LINEMICRO, capaciteit 3x 600x400, temperatuur van +80° tot +280° C, klep-deur, vochtinjectie, dry-plus technologie, 2 snelheden

UNOX oven Domenica (XF043), serie LINEMICRO, capaciteit 4x 600x400, temperatuur van +80° tot +280° C, klep-deur, vochtinjectie, dry-plus technologie, 2 snelheden