Categorieën | HorecaXL | Horeca Specialist sinds 1993

Wüsthof officemes (1061200409), lemmet 90 mm met 58° Rockwell rating, serie Performer. Geschikt voor snijden, schillen en hakken van kleinere ingrediënten (zoals uien en kruiden), fruit en groenten

Wüsthof koksmes (1061200116), lemmet 160 mm met 58° Rockwell rating, serie Performer. Geschikt voor snijden van kool, vis, fruit, kruiden, vlees en groenten

Wüsthof broodmes (1061201123), lemmet 230 mm met 58° Rockwell rating, dubbel gekartelde snede, serie Performer. Geschikt voor snijden van brood, cake en taarten

Wüsthof koksmes (1061200120), lemmet 200 mm met 58° Rockwell rating, serie Performer. Geschikt voor snijden van kool, vis, fruit, kruiden, vlees en groenten

Wüsthof Santokumes (1061231317), lemmet 170 mm met kuiltjes, 58° Rockwell rating, serie Performer. Geschikt voor snijden of hakken van kruiden, groenten, fruit, vlees en vis

Diamond combisteamer (SDE/XC-06), capaciteit 6x 1/1 GN, 100 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +25° tot +300° C, directe inspuiting, kerntemperatuurmeter, vol-automatisch schoonmaakprogramma, serie ‘SkyLine'

Diamond combisteamer (SDET/XC-06), capaciteit 6x 1/1 GN, 1.000 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +25° tot +300° C, directe inspuiting, full-touchscreen, kerntemperatuurmeter, vol-automatisch schoonmaakprogramma, serie ‘SkyLine'

Diamond combisteamer (SBES/XC-06), capaciteit 6x 1/1 GN, 100 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +25° tot +300° C, boiler, kerntemperatuurmeter, vol-automatisch schoonmaakprogramma, serie ‘SkyLine'

Diamond combisteamer (SDE/XC-10), capaciteit 10x 1/1 GN, 100 programma's, 80 tot 150 maaltijden per dag, +25° tot +300° C, directe inspuiting, kerntemperatuurmeter, vol-automatisch schoonmaakprogramma, serie ‘SkyLine'

Diamond combisteamer (SDG/XC-06), capaciteit 6x 1/1 GN, gas, 100 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +25° tot +300° C, directe inspuiting, kerntemperatuurmeter, vol-automatisch schoonmaakprogramma, serie ‘SkyLine'

Diamond combisteamer (SDGT/XC-06), capaciteit 6x 1/1 GN, gas, 1.000 programma's, 30 tot 80 maaltijden per dag, +25° tot +300° C, directe inspuiting, full-touchscreen, kerntemperatuurmeter, vol-automatisch schoonmaakprogramma, serie ‘SkyLine'

Diamond combisteamer (SBES/XC-10), capaciteit 10x 1/1 GN, 100 programma's, 80 tot 150 maaltijden per dag, +25° tot +300° C, boiler, kerntemperatuurmeter, vol-automatisch schoonmaakprogramma, serie ‘SkyLine'