BWT staat voor Best Water Technology. En die naam zegt eigenlijk alles al; zij zorgen voor hygiëne, veiligheid en gezondheid bij dagelijks contact met water. Dit resulteert in oplossingen voor horeca, gastronomie en vending.
Een optimale waterkwaliteit voor een specifieke toepassing als koffiemachines, vaatwassers, glazenspoelmachines, ijsblokjesmachines en combisteamers is belangrijk. In elke branche, in elke doelgroep; koffie en thee krijgt met het beste water een voller aroma en in de keuken zorgt het juiste water voor het beste resultaat. Brood krijgt een knapperige korst, groente behoudt haar vitamines en aantrekkelijke kleur en (gebraden) vlees verleidt de smaakpupillen met haar sappige kern. En met alles wat dan terug komt naar de spoelkeuken, zorgt perfect water voor een smetteloze reiniging van het servies, bestek en de glazen. Van (eet)cafe tot sterrenrestaurant is het belangrijk om een goede indruk te blijven maken op de gasten. En daarbij helpen de oplossingen van BWT.
Ben je op zoek naar koksmessen of keukenmessen die meer zijn dan gewoon een snijwerktuig? Dan zijn de messen van Wüsthof iets voor jou. Al sinds 1814 smeden zij in Duitsland messen van superieure kwaliteit die geliefd zijn bij hobykoks en professionals over de hele wereld.
Wüsthof messen worden gemaakt van hoogwaardig staal en ondergaan een rigoureus productieproces om een perfecte balans te garanderen tussen scherpte, hardheid en flexibiliteit. Wüsthof biedt een breed scala aan messen; van koksmes tot broodmes en van officemes tot zalmmes. Wüsthof messen zijn gemaakt om lang mee te gaan en met de juiste zorg, zoals regelmatig slijpen, heb je jarenlang plezier van je aankoop.
Wüsthof spatelmes (9195091825) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 250 mm met 56° Rockwell rating, serie Gourmet. Geschikt voor diverse bereindigstaken, waaronder het gladmaken van beslag, glazuur en room en ook ideaal voor het optillen van taarten en koeken
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3049700729) met een zwart kunststof handvat, lemmet 290 mm, serie Selection. Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meerWüsthof wiegemes (1069501302) met zwarte kunststof handvatten, enkel lemmet 180 mm met 56° Rockwell rating, serie Selection. Geschikt voor snijden en (fijn) hakken van kruiden en groenten
Lees meerWüsthof oestermes (9069900502) met een zwart kunststof handvat (syntetisch), serie Selection. Fijn puntig lemmet om oester gemakkelijk open te maken. Ook geschikt voor andere schelpdieren
Lees meerWüsthof slijpstaal (3049710126) met een zwart kunststof handvat, lemmet 260 mm keramisch, serie Selection. Geschikt voor een uitzonderlijke slijping van botte of matig scherpe messen
Lees meerWüsthof koksmes (1025044816) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 160 mm met 56° Rockwell rating, serie Gourmet. Geschikt voor snijden en hakken van kruiden, fruit, vlees, vis en groenten
Lees meerWüsthof broodmes (1025045723) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 230 mm met 56° Rockwell rating, serie Gourmet. Geschikt voor snijden van brood, taarten, (gebraden) vlees, fruit en groenten
Lees meerWüsthof spatel (9195092012) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 120 mm met 56° Rockwell rating, serie Gourmet. Geschikt voor tillen van producten in een pan, bakplaat of ovenschaal
Lees meerWüsthof spatelmes (9195091830) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 200 mm met 56° Rockwell rating, serie Gourmet. Geschikt voor diverse bereidingstaken, waaronder het gladmaken van beslag, glazuur en room en ook ideaal voor het optillen van taarten en koeken
Lees meerWüsthof kaasmes (1199501018) met zwart kunststof handvat (geklonken), lemmet 180 mm met 56° Rockwell rating, serie Selection. Geschikt voor snijden van (half) harde kazen
Lees meerWüsthof slijpstaal (3049710226) met een zwart kunststof handvat, keramisch lemmet 260 mm, serie Selection. Geschikt voor een uitzonderlijke slijping van botte of matig scherpe messen
Lees meerWüsthof aanzetstaal (3049700632) met een zwart kunststof handvat, lemmet 320 mm, serie Selection. Geschikt voor het dagelijks (klein) onderhoud van de messen
Lees meer