Eloma combisteamers en bake-off ovens zijn intuïtief en eenvoudig te bedienen en zijn tegelijkertijd een garantie voor perfecte kook- en bakresultaten. De combi- en bake-off ovens zijn geliefd in de horeca, de catering, bakkerijen en foodtrucks. En met succes, want Eloma spreekt de taal van van de chefkok en van de bakker. Bij Eloma weten ze wat er van een combisteamer of oven verwacht mag worden.
De Backmaster is de ideale partner in bakkerijen, supermarkten, take-away points, kantines en benzinestations. De compacte bake-off oven is eenvoudig te bedienen en levert perfecte bakresultaten. Komt het op koken aan, dan begint het bij Eloma bij de Joker; een compacte en complete combisteamer van slechts 52 centimeter breed, waardoor deze steamer weinig ruimte nodig heeft in de professionele keuken. Voor de grotere uitvoering biedt de Eloma Multimax een ideale oplossing, want door het weglaten van alle franjes en te werken met alleen het essentiële, is er een combisteamer die veel chefs naast zich wensen; een betrouwbare, ongecompliceerde vakman. En met de Genius is het koken van de toekomst verwerkt in één apparaat. Genius is een vooruitstrevende technologie die is afgestemd op de behoefte en de eisen van de mensen op de werkvloer.
MACH ontwerpt en vervaardigt onder andere snijmachines en innoveren voortdurend om precies te kunnen voldoen aan de behoeften van zowel de professionals in de horeca als de hobby- en thuiskoks. Een familiebedrijf met meer dan 50 jaar ervaring op het gebied van food service equipment en levert over de gehele wereld.
Mach vleessnijmachine 195 SR (403.008), Ø 195 mm roestvrije legering holgeslepen mes, schuin model, traploos instelbare snijdikte 0-15 mm
Lees meerMach cutter (403.030), 3 liter, speciaal geschikt voor het fijnhakken van o.a. knoflook, peterselie, uiten, noten, amandelen en vruchten, onderbouw van geadoniseerd aluminium, cutterbak en messtel van RVS
Lees meerMach vleessnijmachine 220 SR (403.007), Ø 220 mm roestvrije legering holgeslepen mes, schuin model, traploos instelbare snijdikte 0-15 mm
Lees meerMach vleessnijmachine 250 SR Economy (403.009), Ø 250 mm roestvrije legering holgeslepen mes, schuin model, traploos instelbare snijdikte 0-15 mm
Lees meerMach vleessnijmachine 250 SR (403.002), Ø 250 mm roestvrije legering holgeslepen mes, schuin model, traploos instelbare snijdikte 0-15 mm
Lees meerMach vleessnijmachine 300 SR Economy (403.010), Ø 300 mm roestvrije legering holgeslepen mes, schuin model, traploos instelbare snijdikte 0-15 mm
Lees meerMach vleessnijmachine 250 RR Vertical (403.003), Ø 250 mm roestvrije legering holgeslepen mes, recht model, traploos instelbare snijdikte 0-15 mm
Lees meerMach vleessnijmachine 300 SR (403.004), Ø 300 mm roestvrije legering holgeslepen mes, schuin model, traploos instelbare snijdikte 0-15 mm
Lees meerMach vleessnijmachine 350 SR (403.005), Ø 350 mm roestvrije legering holgeslepen mes, schuin model, traploos instelbare snijdikte 0-15 mm
Lees meer